RICETTA SPAGHETTI CON PEPERONI, OLIVE E CAPPERI

Benvenuti amici, che ne dite di preparare insieme un piatto semplice a base di peperoni? allora seguitemi!

cosa ci occorre:
un filo d'olio extra vergine d'oliva
uno spicchio d'aglio in camicia
2 pomodori pelati
mezzo cucchiaio di sale grosso
1 peperone rosso
prezzemolo
olive nere q.b.
capperi q.b.
200 grammi di spaghetti ristoranti

lavorazione:

VIDEO


1. laviamo i peperoni e tagliamoli a tocchetti;
2. doriamo un filo d'olio con l'aglio in camicia;
3. allontaniamo dal fuoco ed aggiungiamo i pelati salando e dando un bollo;
4. allontaniamoci dal fuoco e schiacciamo i pelati con una forchetta;
5. adesso possiamo aggiungere i tocchetti di peperoni e facciamo cuocere;
6. a fine cottura aggiungiamo capperi ed olive;
7. intanto cuociamo anche la pasta e amalgamiamola in padella
   
   
   
   
   
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8. una manciata di prezzemolo ET VOILA'