cosa ci occorre:
- impastiamo 200 grammi di farina 00 e 100 grammi di farina integrale;
- dosiamo l'acqua un pò per volta per vedere quanta ne assorbe l'impasto;
- formiamo le pizzarelle e lasciamole asciugare;
cuociamole in acqua bollente salata e gustiamole a nostro piacimento
large;">iamo la verdura;
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