Benvenuti amici, oggi prepareremo insieme un piatto profumatissimo ai finocchietti, con una salsa di pomodoro molto veloce, sto parlando delle orecchiette con finocchietti, seguitemi!
cosa ci occorre:
uno spicchio d'aglio
sale
basilico
pomodori pelati
un mazzo di finocchietti
orecchiette
lavorazione:
VIDEO
soffriggiamo l'aglio nell'olio;
eliminiamo l'aglio e versiamo in pentola i pelati;
a fine cottura saliamo, e mettiamo del basilico fresco;
laviamo i finocchietti tenendoli a bagno nell'acqua;
bolliamoli nell'acqua
in cui cuoceremo anche le orecchiette;
scoliamo, rimettiamoli in padella con un mestolo di salsa per amalgamare
ed impiattiamo 
con la salsa ET VOILA' 
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