cosa ci occorre:
1 Kg di patate
2 cipolle bianche a fettine
3 grossi pomodori
350 grammi di formaggio fresco di capra a dadini
foglie di basilico
una bustina di zafferano
mezzo bicchiere d'acqua
sale
olio
lavorazione:
disporre le patate a fette in una pirofila da forno ed aggiungiamoci le fettine di cipolle, i pomodori, la dadolata di formaggio, le foglie di basilico, lo zafferano sciolto nel mezzo bicchiere d'acqua, il sale e l'olio ed infornare a 180° per 1 ora e dieci minuti
VIDEO RICETTA
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