RICETTA TORTA CREMA E FICHI - COTTO E MANGIATO - 18\10\2013

Benvenuti anche oggi nella cucina di cotto e mangiato amici, che ne dite di questa deliziosa ricetta della torta crema e fichi ?seguiamo insieme la video ricetta!

ricetta scritta:

cosa ci occorre:
pasta frolla
450 ml di latte
mezza stecca di vaniglia
100 grammi di zucchero
3 tuorli
50 grammi di farina
fichi
zucchero a velo

lavorazione:

stendiamo la frolla già pronta nella teglia con la sua carta;
bucherelliamola ed inforniamola a 170° per 15\20 minuti;
scaldiamo il latte con la vaniglia senza farlo bollire;
lavoriamo uova, zucchero e farina e uniamo a filo il latte passando tutto a fiamma dolce;
lasciamo raffreddare e stendiamo sulla frolla;
decoriamo con fettine di fichi disponendone uno tagliato a croce al centro;
spolverizziamo di zucchero a velo.
VIDEO RICETTA 

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