RICETTA SPAGHETTI CHILICI E TOTANI E PATATE - LA PROVA DEL CUOCO - 29\10\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta degli spaghetti chilici e totani e patate  per la gara dei cuochi con la squadra del peperone de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:



filetto, totano, origano, peperoncini

lavorazione:


Tagliare le patate e cuocerle in un pentolino, dopo aver rosolato leggermente il totano;
Aggiungere l’acqua calda per far proseguire la cottura;
Cuocere gli spaghetti;
In una padella, mettere un filo d’olio e cuocere le alici;
A fine cottura degli spaghetti, mantecare in questa padella con un goccio d’acqua e poi aggiungere il peperoncino; 

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