RICETTA DITA DI STREGA - DETTO FATTO - 29\10\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle dita di strega  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:

370 grammi di farina
1 uovo
130 grammi di zucchero a velo
230 grammi di burro
essenza di mandorle
un cucchiaino di sale
175 grammi di mandorle
colorante rosso

lavorazione:
mettiamo il burro nella planetaria;
aggiungiamo lo zucchero a velo;
aggiungiamo l'uovo;
mettiamo la farina con il sale;
uniamo l'essenza;
lasciamola riposare in frigo mezz'ora coperta di pellicola;
dipingiamo le mandorle di rosso per creare l'unghia;
formiamo le dita e disponiamo le unghie rosse;
prepariamo un impasto di zucchero a velo e latte nel caso dovessero staccarsi le unghie;
inforniamo a 180° per 10 minuti;
disponiamole in un vaso con delle lenticchie nere.

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