RICETTA DOLCETTO SCHERZETTO

Dolce giorno e benvenuti miei cari lettori, oggi vi propongo qualcosa di molto semplice e divertente da preparare, dei simpaticissimi biscotti per Halloween, vediamo insieme come procedere;

cosa ci occorre:

500 grammi di farina 00
250 grammi di margarina vegetale morbida
2 uova grandi
100 grammi di zucchero
un cucchiaino di lievito per dolci
buccia grattuggiata di un limone 
cacao amaro in polvere
crema nocciola


procedimento:

1. Setacciamo la farina e la disponiamo a fontana sul nostro piano da lavoro ponendo al centro lo zucchero, i tuorli, la buccia del limone grattuggiata e la bustina di vanillina e cominciamo a miscelare tutto il composto che abbiamo disposto al centro, quindi senza incorporare la farina; 
2. inseriamo la margarina ben sciolta e cominciamo a prendere la farina incorporandola all'impasto. La frolla non va lavorata molto, quindi quando avremo formato un bel panetto lo ricopriamo con della pellicola e lo lasceremo riposare in frigo per almeno 2 ore (questo è necessario per rendere frollosa la pasta). 
3. Trascorso il tempo di riposo prendiamo il panetto e cominciamo a ricavare fantasmini, zucche, cappelli da strega e teschi modellandoli con le mani;
4. adagiamole su una teglia rivestita di carta forno;
5. aggiungiamo del cacao ad una parte di frolla e ricaviamo ragni e pipistrelli;
6. riempiamo gli occhi e le bocche di crema nocciola;
7. inforniamo a 180°;
8. quando avranno preso un bel colore dorato le sforniamo e le lasciamo raffreddare     ET VOILA'      PER LE ALTRE RICETTE DI DANI CLICCATE QUI
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