martedì 26 novembre 2013

RICETTA MOUSSE DI SALMONE SU FOGLIE ROSSE - SAMYA - 26\11\2013


Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della mousse di salmone su foglie rosse di Samya a mattino 5?la proviamo?






cosa ci occorre:

300 grammi di salmone
1 finocchio
un bicchiere di panna
un bicchiere di yogurt
un radicchio
timo
pepe rosa
sale
pepe bianco
 
lavorazione:
lessiamo il finocchio 5 minuti inn acqua salata;
passiamolo al mix con il salmone, la panna, lo yogurt, il timo, il sale ed il pepe bianco;
riempiamo le foglie di radicchio con la mousse al salmone e il pepe rosa.
VIDEO

RICETTA  
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