RICETTA GARGANELLI AL GORGONZOLA E SPECK - COTTO E MANGIATO - 13\11\2013

Benvenuti anche oggi nella cucina di cotto e mangiato amici, che ne dite di questa deliziosa ricetta dei garganelli gorgonzola e speck  ?seguiamo insieme la video ricetta!

ricetta scritta:

cosa ci occorre:
100 grammi di speck
20 grammi di burro
1 cucchiaio di curry
un cucchiaio di parmigiano
un goccio di latte
pepe
250 grammi di garganelli

lavorazione:

tostiamo lo speck;
aggiungiamo 20 grammi di burro mettiamo la salvia;
per la crema di formaggi uniamo gorgonzola, mascarpone, curry, parmigiano, latte e pepe;
cuociamo i garganelli al dente e saltiamoli nello speck;
aggiungiamo la crema di formaggi ed amalgamiamo bene.

VIDEO

VIDEO RICETTA 

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