Benvenuti amici, oggi vi insegnerò come presentare una semplicissima mozzarella in maniera molto golosa e sfiziosa, che piace molto a grandi e piccini, sto parlando della mozzarella alla pizza, seguitemi!
cosa ci occorre:
pomodorini
olio evo
origano
sale
lavorazione:
laviamo e tagliamo i pomodorini che faremo appassire nell'olio caldo;
condiamo con sale ed origano;
adagiamo nella padella le fette spesse di mozzarella,
io ho usato un treccione, 
ma se usate dei bocconcini o dei nodini potete metterli interi;
lasciate che si sciolga un pò la mozzarella 
ET VOILA' 
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