ricetta scritta: 5\6 €
25\30 minuti
cosa ci occorre:
olio
2 cipolle
1 kg di patate
6 uova
sale
noce moscata
facciamo appassire 2 ciolle a fettine nell'olio;
lasciamole cuocere 15 minuti;
friggiamo le patate a fette lasciandole dorate;
sbattiamo uova, sale e noce moscata;
versiamo nelle patate salate;
uniamo alle cipolle appassite e tagliuzziamo un pò il tutto;
giriamola.
VIDEO
VIDEO RICETTA
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