DETTO FATTO - RICETTA GELATINE DI FRUTTA- 30\09\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle gelatine di frutta di detto fatto?la proviamo?

cosa ci occorre:

2 arance
mezzo limone
120 grammi di zucchero più un cucchiaio
12 fogli di colla di pesce
lavorazione:

VIDEO

spremiamo arance e limone;
scaldiamolo;
aggiungiamo lo zucchero e lasciamo sciogliere;
ammolliamo la colla di pesce, strizziamola ed aggiungiamola;
filtriamo;
versiamo in una pirofila rivestita di carta forno;
lasciamo raffreddare a temperatura ambiente e poi passiamola in frigo per 4 ore;
tagliamo con le formine e passiamole nello zucchero.



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