Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della pasta di zucchero di Emanuela Cappini di detto fatto?la proviamo?
cosa ci occorre:
lavorazione:
mescoliamo in una ciotola zucchero, glucosio, burro, la colla di pesce ammorbidita nell'acqua calda e lavoriamo con una forchetta;
impastiamo con le mani e se risulta un pò morbida aggiungiamo lo zucchero a velo;
teniamola un paio d'ore in una bustina prima di adoperarla.
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