Benvenuti amici, oggi Csaba ha preparato le uova strapazzate per colazione, vediamo come:
cosa ci occorre:
2 uova
mezzo cucchiaio di panna
sale
pepe
5 grammi di burro
pomodorini
2 fette di bacon
lavorazione:
rompiamo le uova nella casseruola con la panna ed il sale e lavoriamo poco con la forchetta;
spennelliamo il burro sulla padella antiaderente e versiamo il composto;
con una spatola in silicone la spostiamo dall'esterno verso il centro;
a fine cottura maciniamo il pepe e versiamo nel piatto con i pomodorini e le fette di bacon tostate.
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