RICETTA CAVATELLI

Benvenuti amici, oggi vi mostretò come preparare dei deliziosi cavatelli, seguitemi!

cosa ci occorre:

300 grammi di semola
160 ml d'acqua


lavorazione:

VIDEO

impasstiamo semola ed acqua;
lasciamo riposare avvolta nella pellicola per 15 minuti;
formiamo dei salamini, ricaviamone dei quadrucci e trasciniamo sul palmo della mano con il pollice;
cuociamoli in acqua salata;
condiamoli come preferiamo ET VOILA'

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