RICETTA ROTOLO DI GELATO - COTTO E MANGIATO - 27\09\2013

Benvenuti anche oggi nella cucina di cotto e mangiato amici, che ne dite di questa deliziosa ricetta del rotolo di gelato?seguiamo insieme la video ricetta!

ricetta scritta:

cosa ci occorre:
6 uova
150 grammi di zucchero
buccia grattugiata di mezzo limone
150 grammi di farina
mezza bustina di lievito per dolci
500 grammi di gelato
cioccolato fondente
lavorazione:
lavoriamo i tuorli con lo zucchero;
aggiungiamo la buccia del limone;
uniamo lievito e farina;
versiamo su una teglia rivestita di carta forno ed inforniamo a 180° per 20 minuti;
sforniamo e arrotoliamo delicatamente con la carta forno;
mettiamolo a raffreddare;
farciamo con il gelato e le scaglie di cioccolato e lasciamolo in freezer qualche ora;
affettiamo e serviamo con le scaglie di cioccolato.
VIDEO RICETTA 

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