lunedì 30 settembre 2013

LA PROVA DEL CUOCO - RICETTA POLPETTE PICCANTI - TATA FRANCESCA - 30\09\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle polpette piccanti con Tata Francesca  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:



500 gr di carne macinata di maiale, 2 uova, 2 cipollotti, uno spicchio d'aglio, salsa Worcester, pangrattato, 200 gr di salsa di pomodoro, peperoncino macinato, 2 cucchiai di salsa di soia, sale, olio di semi di arachidi.
lavorazione:



in una coppa mettete il macinato, le uova, il cipollotto a pezzi, la salsa Worcester e il pangrattato. Fate delle polpette, impanatele e friggetele. Preparate a parte la salsina: salsa di pomodoro, peperoncino, salsa di soia e passateci dentro le polpette.
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