Buongiorno a tutti,
anche
oggi voglio presentarvi un dolce molto semplice da realizzare, partiremo da un rotolo di frolla da cui ricaveremo dei tronchetti. E' un dolce delizioso che può essere
realizzato in modi diversi più o meno semplici.
Il tutto è
avvolto in un guscio di pasta frolla farcito e poi cotto al forno. Noi oggi lo realizzeremo con
la marmellata d'arance e la crema nocciole, seguitemi! 
cosa ci occorre :
(per il guscio) 500 grammi di farina 00
250 grammi di margarina vegetale morbida
2 uova
100 grammi di zucchero
un cucchiaino di lievito per dolci
vanillina
marmellata d'arance
crema nocciole
zucchero a velo
passiamo alla lavorazione:
VIDEO
- Setacciamo la farina e la disponiamo a fontana sul
nostro piano da lavoro ponendo al centro lo zucchero, i tuorli, la
buccia del limone grattuggiata e la bustina di vanillina
e cominciamo a
miscelare tutto il composto che abbiamo disposto al centro, quindi senza
incorporare la farina; 
- inseriamo la margarina ben sciolta e cominciamo a
prendere la farina incorporandola all'impasto. La frolla non va lavorata
molto, quindi quando avremo formato un bel panetto
lo ricopriamo con
della pellicola
e lo lasceremo riposare in frigo per almeno 2 ore
(questo è necessario per rendere frollosa la pasta). 
Trascorso il tempo di riposo prendiamo il panetto e
lo stendiamo con il matterello
in una sfoglia, 
ci spalmiamo su una fascia della crema nocciole
chiudiamo e farciamo nello stesso modo un'altra striscia di pasta con marmellata d'arance;
- completiamo chiudendo;
- rivestiamo la teglia con la da forno e ci adagiamo il
nostro rotolo;
- Inforniamo a 180° finchè non risulterà dorato ;
- tagliamolo ricavando dei rettangoli;
- una spolverizzata di zucchero a velo ET VOILA'
PER LE ALTRE RICETTE DI DANI CLICCATE QUI
PER LE RICETTE DI FEDERICA CLICCATE QUI
PER LE RICETTE DI COTTO E MANGIATO CLICCATE QUI
PER LE RICETTE DE LA PROVA DEL CUOCO CLICCATE QUI
PER LE RICETTE DI BENEDETTA PARODI CLICCATE QUI
Nessun commento:
Posta un commento