RICETTA STRUFOLI - DETTO FATTO - 11\12\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta degli strufoli  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:

500 grammi di farina
3 uova
3tuorli
70 grammi di burro
100grammi di zucchero
vino bianco q.b.
sale q.b.
arancia
limone
350 grammi di miele
30 grammi di arancia candita
30grammi di cedro
codette
olio
 

lavorazione:

lavoriamo zucchero, farina e tuorli;
aggiungiamo la buccia del limone;
uniamo il vino;
laciamo riposare l'impasto nella pellicola per tutta la notte;
tagliamo dei quadrotti e friggiamoli;
sciogliamo miele, zucchero e un pò d'acqua;
giriamoli nel miele e decoriamo con codette e canditi.
 
 
 

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