venerdì 27 dicembre 2013

RICETTA PITTULE RIPIENE CON INSALATA E ROLLATINA DI POLLO - LA PROVA DEL CUOCO - 27\12\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle pittule ripiene con insalata e rollatina di pollo  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

petto di pollo, pasta lievita, cavolfiore, indivia riccia, peperone verde
Preparare le pittule con il cavolfiore;
Friggere le pittule in olio caldo;
In un tegame, far rosolare tutte le verdure, salare, sfumare con l’aceto;
Preparare un uovo in camicia e poi aggiungere il tuorlo d’uovo per la salsa verde;





VIDEO

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