RICETTA CIOCCOLATA IN PALLA - DETTO FATTO - 16\12\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della cioccolata in palla  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:

100 grammi di cioccolato al latte
20 grammi di cacao amaro
60 grammi di zucchero
60 grammi di fecola
un pizzico di sale
3 cucchiai di granella di nocciole
3 cucchiaini di marshmallow
2 cucchiai di meringhettte di zucchero

tritiamo il cioccolato ed uniamo il cacao;
uniamo la fecola e zucchero;
inseriamo con l'aiuto dell'imbuto 3 cucchiaiate di composto nella sfera di vetro adagiandola sullo stampo da murfin per non farla muovere;
procediamo con lo strato di granella di nocciole e le meringhette sbriciolate ed i marshmallow;
per prepararla versiamo il contenuto della palla in una tazza di latte, lasciamo cuocere e gustiamola in tazza.

lavorazione:

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