RICETTA BACCALA' FRITTO

Bentrovati amici carissimi, oggi sono lieta di presentarvi un pranzo a base di pesce davvero goloso, tipico della vigilia di Natale, vi occorreranno dei tranci di baccalà e la padella per friggere, seguitemi!

cosa ci occorre:
tranci di baccalà
farina q.b.
olio per friggere




lavorazione:

1. prendiamo il baccalà e mettiamolo in un contenitore pieno d'acqua lasciandovelo per 3 giorni  ed avendo cura di cambiarla 3 volte al giorno per eliminare il sale;
2. scoliamolo, asciughiamolo con un panno
   
   
    e tagliamolo a bocconcini;
3. impaniamolo con la farina
   
   
   
   
   
   
   e friggiamolo in abbondante olio bollente
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
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