RICETTA CASONCELLI DELL’AVVENTO E COTOLETTA ALLA VALDOSTANA - LA PROVA DEL CUOCO - 17\12\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta dei casoncelli dell'avvento e cotoletta alla valdostana  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

patate, fontina, fesa di vitello, castagne, prosciutto cotto, macinato di maiale
Preparare l’impasto dei casoncelli e tagliare le patate;
Preparare il ripieno unendo la carne ed il prosciutto;
Preparare le cotolette tagliando il formaggio e mettendolo dentro con la fontina;
Passare nel pangrattato e cuocere in burro;

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