RICETTA TORTA DI ANANAS ROVESCIATA - DOLCI PRIMA DEL TIGGI' - 14\4\2015

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della torta di ananas rovesciata del nuovo programma di Antonella Clerici "dolci prima del tiggì?la proviamo?






cosa ci occorre:
200 g di zucchero
140 g di burro
1 uovo
200 g di farina
una bustina di lievito
latte tiepido qb
1 scatola di ananas sciroppate
ciliegine candite
un pizzico di sale
PREPARAZIONE
Spalmare un po’ di burro già unito allo zucchero sul fondo della tortiera ed aggiungere sopra le fette di ananas e ciliegia;
Nel burro avanzato unire l’uovo, il latte e la farina unita al lievito e un pizzico di sale;
Mescolare il tutto con la frusta ed unire un po’ di liquido dell’ananas;
Versare il composto ottenuto e spatolare;
Cuocere a 180°C  per 45 minuti statico;
Aprire la cerniera una volta cotta e rovesciare subito;

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