RICETTA TAGLIATELLE ASPARAGI E PROSCIUTTO CRUDO - LA PROVA DEL CUOCO - 4\5\2015

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle tagliatelle asparagi e prosciutto crudo  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:
400 di farina
4 uova
150 g di prosciutto crudo
100 g di burro
300 g di asparagi
sale e pepe
PREPARAZIONE
Preparare le tagliatelle fresche fatte con uova e farina;
Scaldare bene il burro in padella e, dopo averlo fatto sciogliere, aggiungere il prosciutto crudo tagliato a listarelle;
Unire gli asparagi sbollentati e cotti e condire con sale e pepe;
Cuocere in acqua bollente e salata le tagliatelle;
Scolare la pasta e condire con il sughetto di burro, asparagi e prosciutto;

div class="gv-placement-sp" id="gv_target_6046836613800148851520177">

VIDEO

 PER LE ALTRE RICETTE DE LA PROVA DEL CUOCO CLICCATE QUI   
PER LE RICETTE DI DANI CLICCATE QUI