RICETTA MARGHERITE GOLOSE - DETTO FATTO - 7\5\2015

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle margherite golose  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:


UN SACCHETTO DI MARSHMALLOW

200 G DI CIOCCOLATO FONDENTE

MEZZO CEDRO CANDITO

UN SACCHETTO DI CARAMELLE GOMMOSE

1. Sciogliete la cioccolata a bagnomaria o al microonde

2. Versate il cioccolato negli stampini di silicone

3. Lasciate raffreddare in luogo fresco

4. Nel frattempo con uno stampino a forma di fiore ritagliate i marshmallow.

Per potergli ritagliare dovete usare dei marshmallow a semisfera e non quelli cilindrici classici. Potete trovarli anche nei grandi supermercati. Lo stampino d'acciaio invece è quello che si usa per i biscotti

5. Con lo spelucchino dritto praticate delle leggere incisioni tra i petali, per accentuarne la forma.

6. Asportate con un cucchiaio parisienne piccolo o con la punta di un cucchiaino un pezzetto di caramella dal centro.

7. In questo punto in cui la caramella è appiccicosa, inserite come pistillo un pezzetto di marshmallow di un altro colore arrotolato su se stesso oppure una caramellina tonda gommosa o ancora un confetto di cioccolato.

8. Estraete dallo stampo di silicone il cioccolatino indurito e sistematelo in un pirottino.

9. Dal cedro candito ricavate delle foglie aiutandovi con il coltello

10. Inserite le foglie nello stuzzicadenti

11. Incastrate il fiore sull’estremità in alto dello stuzzicadenti e piantate l’altra estremità nel vasetto di cioccolato

lavorazione:

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