RICETTA SCALOPPINE DI BACCALA' - DETTO FATTO - 5\3\2015

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle scaloppine di baccalà  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:





200 G DI BACCALÀ DISSALATO

50 G DI POMODORI SECCHI

100 G DI NOCCIOLE TRITATE

50 G OLIVE NERE DENOCCIOLATE

OLIO EXTRA VERGINE Q.B.

PREZZEMOLO Q.B.

1.Passiamo le scaloppine di baccalà nelle nocciole tritate

2.Facciamo saltare in padella olio prezzemolo, pomodori secchi e olive

3.Da parte faccio abbrustolire le scaloppine in padella.

4.Impiattiamo le scaloppine e guarniamo con la salsa.

lavorazione:

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