Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta degli spiedini di pollo di detto fatto?la proviamo?
cosa ci occorre:
UN GROSSO PETTO DI POLLO
4 FETTE DI PANE IN CASSETTA
UN CIUFFO DI PREZZEMOLO
10.tagliare il pollo a cubetti
11.tritare il pane con il prezzemolo e un goccio d'olio
12.impanare i cubetti di pollo
(ci possono essere anche delle varianti, per esempio corn flakes o mandorle, pistacchi, patatine fritte...o con delle spezie tipo paprika o curry)
13.infilzare i cubetti di pollo con un bastoncino da spiedini bagnato con l'acqua (per non farli bruciare nella cottura in forno)
14.infornare a 200° per circa 25-30'
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