cosa ci occorre:
sedano
cipolla
pomodorini
olio evo
patate
riso
lavorazione:
- peliamo le patate, laviamole e tagliamole a dadini;
- prepariamo un soffritto con cipolla, olio, sedano e pomodorini;
- quando sarà pronto frulliamolo;
- aggiungiamo dell'acqua e cuociamoci dentro le patate;
- cuociamo il riso;
- amalgamiamo ed impiattiamo con del parmigiano grattugiato ET VOILA'
VIDEO
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