cosa ci occorre:
500 grammi di moscardini
olio evo q.b.
1 cipolla
sale
prezzemolo
pomodorini
vino bianco
pepe (facoltativo)
250 grammi di spaghetti ristoranti
lavorazione:
- mettiamo della cipolla grattugiata con dell'olio evo in una pentola e uniamo dei pomodorini freschi;
- uniamo i moscardini sfumando con del vino bianco;
- cuociamo a fuoco lento una ventina di minuti;
- mettiamo una manciata di prezzemolo;
- serviamo il sughetto con gli spaghetti
- ET VOILA'
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