RICETTA PENNE AL SALMONE - LA PROVA DEL CUOCO - 2\3\2015

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle penne al salmone  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:
10 g di grana grattugiato
80 g di penne integrali
10 g di crema di soia
rucola
50 g salmone
PREPARAZIONE
In padella, mettere a cuocere il salmone;
Sbollentare in acqua bollente e salata la pasta;
Condire la pasta con la crema di soia, un po’ di rucola, curcuma o zafferano sciolti con un po’ di acqua calda della pasta;
Rompere il salmone in padella e condire direttamente in padella con il salmone;
Mescolare per bene e condire con un po’ di grana;

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