RICETTA CRUMBLE DI PERE AL CIOCCOLATO - DETTO FATTO - 14\3\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del crumble di pere al cioccolato  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:

8 persone
1200 gr di pere
scorza grattugiata di ½ limone
100 gr di granola
30 gr di cacao amaro in polvere
30 gr di zucchero di canna
40 gr di olio di cocco
½ cucchiaino di vaniglia in polvere
30 gr farina di semola
sale

lavorazione:


Sbucciate e private e pere del torsolo. Tagliatele a dadini e disponetele sul fondo di una teglia e mescolatele con la scorza di limone. Riunite in un mixer la granola con l’olio di cocco e tritate. Impastate in una ciotola con le dita questo composto insieme al cacao, alla semola con la vaniglia, lo zucchero di canna e una presa di sale. Otterrete un composto sfaldato a grumi che disporrete sopra le pere. Passate al forno a 200° per 30 minuti. PER LE ALTRE RICETTE DI DETTO FATTO CLICCATE QUI
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