RICETTA SCARCEDDE CON L'UOVO - DETTO FATTO - 27\3\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle scarcedde con l'uovo  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:

700 G DI FARINA 00
300 G DI FARINA DI GRANO DURO
100 ML DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
UN CUBETTO DI LIEVITO DI BIRRA
PEPE Q.B.
8 UOVA

lavorazione:


1.Impastiamo le farine con l’olio, il lievito, il pepe e una presa di sale
2.Formiamo dei rotolini di impasto e li intrecciamo formando il cestino
3.Inseriamo all’interno di ogni cestino un uovo crudo con il guscio
4.Facciamo lievitare per almeno un’ora
5.Cuociamo 45 minuti in forno a 180 gradi PER LE ALTRE RICETTE DI DETTO FATTO CLICCATE QUI
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