Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del salame di cioccolato di detto fatto?la proviamo?
cosa ci occorre:
(per 8 persone)
225 grammi di burro
40 grammi di cacao amaro
50 grammi di zucchero a velo
50 grammi di granella di mandorle
50 grammi di zucchero semolato
180 grammi di farina
per il biscotto, impastiamo 100 g di burro con la farina e lo zucchero semolato
-lasciamo riposare in frigorifero per 20 minuti, dopodiché sbricioliamo uniformemente l’impasto su una teglia
-cuociamo 20 minuti in forno a 165 gradi
-montiamo il resto del burro con lo zucchero a velo
-aggiungiamo il cacao e la granella di mandorle
-aggiungiamo anche il biscotto sbriciolato
-con l’aiuto della pellicola formiamo dei salamini e li mettiamo a rassodare nel freezer PER LE ALTRE RICETTE DI DETTO FATTO CLICCATE QUI
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