RICETTA CROCCHETTE DI TONNO E COUS COUS DI GAMBERI - LA PROVA DEL CUOCO - 26\3\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle crocchette di tonno e cous cous di gamberi  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

lattuga, peperone verde e rosso, zenzero, gambero, tonno cous cous
Unire in una ciotola il tonno, lo zenzero grattugiato, pangrattato, lattuga lessata e frullata, patata lessa e schiacciata e parmigiano;
Friggere le crocchette in olio e poi servirle con la lattura frullata;
Preparare il cous cous con l’aiuto del brodo e condito con peperoni cotti e zafferano;
Saltare i gamberi in padella con un po’ di menta;
Unire i gamberi con il cous cous;

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