lunedì 24 marzo 2014

RICETTA CRUMBLE DI PANE E FETA - MOLTO BENE - 24\3\2014


Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del crumble di pane e feta di Benedetta Parodi a molto Bene?la proviamo?











tagliamo le zucchine e le melanzane a fette sottili;
mettiamo dell'olio sulla griglia e grigliamole;
mettiamo del pane a dadini nel mixer e tritiamolo;
mettiamo dell'olio e uno spicchio d'aglio schiacciato in padella e aggiungiamo il pane tritato;
mettiamo il crumble sulle verudre mentre ultimiamo la cottura;
aggiungiamo la feta a pezzetti spegnendo la piastra;
decoriamo con un pò di timo.


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