RICETTA SPAGHETTI ALLO ZENZERO E MANZO LACCATO CON VERDURE - LA PROVA DEL CUOCO - 8\5\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta degli spaghetti allo zenzero e manzo laccato con verudre  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

stracchino, zucchine, cipollotto, zenzero, carne
Grattuggiare una parte di zenzero e farlo andare nel forno;
Un’altra parte metterlo nell’acqua della pasta ed eliminarlo non appena inizia a bollire;
Cuocere gli spaghetti in acqua bollente;
In una padella mettere il cipollotto tagliato con l’olio;
Aggiungere le zucchine tagliate finemente e poi solo a crudo e fuori dal fuoco i fiori;
Cuocere il maiale a parte, spennellando poi con la salsa di soia e miele;
Accompagnare con le verdure cotte in padella;

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