RICETTA BRUSCHETTE COLORATE - SAMYA - 14\5\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle bruschette colorate  di Samya a mattino 5?la proviamo?






cosa ci occorre:

2 peperoni
2 cipolle
2 zucchine
2 baguette
100 grammi di pomodorini
origano q.b.
olio evo q.b.
sale q.b.
pepe q.b.

lavorazione:
laviamo e tagliamo le zucchine per il lungo;
togliamo i semini dai peperoni e tagliamoli a strisce grosse;
tagliamo le cipolle grossolanamente;
tagliamo i pomodorini;
mettiamo le verdure sulla teglia oleata, condiamole con sale e pepe, un filo d'olio e inforniamo a forno caldo a 200° per 20 minuti;
tagliamo per il lungo le baguette e inforniamo fino a doratura;
irroriamole con un filo d'olio e posizioniamole sul tagliere;
condiamo con le verdure e serviamo.

VIDEO

RICETTA  
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