RICETTA GIRELLE DI TACCHINO ALLA SALVIA - LA PROVA DEL CUOCO - 28\5\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle girelle di tacchino alla salvia  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

600 g di fesa di tacchino
80 g di prosciutto cotto
2 rametti di salvia
1 spicchio d’aglio
150 ml di latte parzialmente scremato
sale e pepe
PREPARAZIONE
Mettere sulle fette di tacchino, il prosciutto cotto e la salvia ed aglio;
Legare gli involtini di carne;
Cuocere in padella coprendo con il latte e far andare per 10 minuti;
Condire con salvia e sale;
Servire con un contorno di carote cotte in padella;

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