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cosa ci occorre:
60 grammi di farina 0
60 grammi di farina integrale
20 grammi di farina di mais
40 grammi di noci
40 grammi di mandorle
1 cucchiaio di lievito
50 grammi di zucchero di canna
70 ml di olio di mais
latte di riso q.b.
una mela
300 grammi di pesche sciroppate
1.Marco taglia la mela e le pesche a cubetti piccoli.
2.Marco mette la frutta tagliata in una teglia rivestita con carta forno.
3.Marco prepara a parte il crumble con le farine, il lievito, lo zucchero di canna, l'olio e il latte.
4.Marco lavora velocemente con le mani l'impasto e lo versa sopra la frutta.
Bene, l’impasto è pronto, ora dobbiamo solo infornare questa delizia! Dovrà cuocere a 180° per 35/40 minuti.
lavorazione:
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3.Marco prepara a parte il crumble con le farine, il lievito, lo zucchero di canna, l'olio e il latte.
4.Marco lavora velocemente con le mani l'impasto e lo versa sopra la frutta.
Bene, l’impasto è pronto, ora dobbiamo solo infornare questa delizia! Dovrà cuocere a 180° per 35/40 minuti.
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