RICETTA SORBETTO AL LAMPONE - DETTO FATTO 16\5\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del sorbetto al lampone  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:
180 grammi di lamponi
215 ml d'acqua
125 grammi di zucchero
15 grammi di destrosio
2 grammi di farina di semi di carrube

frulliamo i lamponi e setacciamo il composto;
uniamo acqua, zucchero, destrosio e la farina di semi di carrube e mettiamo sul fuoco ad addensare per 4-5-minuti;
lasciamo raffreddare;
passiamo nella gelatiera e successivamente in freezer;

lavorazione:

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