RICETTA TAGLIATELLE CON COZZE E CARCIOFI E MILLEFOGLIE DI ORATA CON CARCIOFI - LA PROVA DEL CUOCO 7\5\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle tagliatelle con cozze e carciofi e millefoglie di orata con carciofi de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

cozze, carciofi, pecorino e orata
Preparare il tortino di orata, patate e carciofi, partendo tutto a crudo, e poi aggiungere un goccio d’olio e cuocere in forno per 10 minuti a 180°C ;
Preparare la pasta con uova, farina ed un pizzico di sale;

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