RICETTA CAKE DESIGN A MODO MIO - DETTO FATTO - 13\5\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del cake design a modo mio di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:

3 uova
60 grammi di zucchero
60 grammi di farina
vaniglia q.b.
1 limone
250 ml di panna fresca
1 vasetto di marmellata
colorante alimentare in gel

lavoriamo le uova con lo zucchero fino a farle triplicare e diventare spumose;
aggiungiamo la farina setacciata, un pò di vaniglia e la scorza grattugiata del limone;
mettiamone un pò in una ciotolina e coloriamo creando le decorazioni sulla base dello stampo a cerniera rivestito di carta forno;
inforniamo a forno caldo a 180° per un paio di minuti;
sforniamo e versiamoci sopra tutto l'impasto coprendo bene tutto con una spatola;
inforniamo a forno statico per 7-10 minuti;
montiamo la panna;
farciamo la torta a strati con panna e marmellata.

lavorazione:

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