cosa ci occorre:
1 pollo
1 limone
sale
paprika
olio
400 ml di vino bianco
200 ml d'acqua
rosmarino
lavorazione:
- prendiamo il pollo ed infiliamoci dentro un bel limone;
- giriamo il pollo in paprika e sale;
- mettiamo un filo d'olio ed il rosmarino;
- in una pentola a bordo alto mettiamo il vino e l'acqua;
- mettiamoci dentro il pollo e copriamo con la carta stagnola;
- inforniamo a 180° per un'ora;
- sforniamolo e rimettiamolo a 200° mezz'ora per lato;
- tiriamo fuori il limone e spremiamolo sul pollo ET VOILA'
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