BENEDETTA PARODI - RICETTA SPAGHETTI AL VINO E FIORI - 20\03\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta degli spaghetti al vino e fiori con Peppe Vessicchio di Benedetta Parodi?la proviamo?

ricetta scritta: Affettiamo mezza cipolla finemente e facciamola dorare nell'olio; aggiungiamo mezzo cucchiaio di farina; sfumiamo con un bicchiere di vino rosso; aggiungiamo un pò d'acqua di cottura;

cuociamo 250 grammi di spaghetti in acqua salata;

scoliamo gli spaghetti, saltiamoli in padella con il soffritto, impiattiamo e guarniamo con i fiori

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