RICETTA GELATI - DETTO FATTO - 31\3\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta dei gelati  di detto fatto?la proviamo?






cosa ci occorre:

250 grammi di farina
100 grammi di zucchero  a velo
granella di nocciole q.b.
1 uovo
1 tuorlo
150 grammi di burro
gocce di cioccolato
500 ml di panna
1 cucchiaino di lievito per dolci

lavorazione:
Montiamo il burro con lo zucchero
-Aggiungiamo le uova continuando a montare
-Aggiungiamo la farina con il lievito
-Avvolgiamo l’impasto nella pellicola e facciamo riposare in frigorifero per un’ora
-Stendiamo l’impasto aiutandoci con un altro po’ di farina e lo stendiamo spesso
-Ritagliamo con gli stampini i biscotti e li cuociamo su una placca rivestita di carta da forno a 200 gradi per 5 minuti
-Montiamo la panna, volendo con un po’ di zucchero
-Farciamo i biscotti a 2 a 2
-Li passiamo nella granella di nocciole o nelle gocce di cioccolato
-E li mettiamo nel freezer per almeno due ore PER LE ALTRE RICETTE DI DETTO FATTO CLICCATE QUI
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