RICETTA FOCACCIA ALLA MARINARA - MOLTO BENE - 26\3\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della focaccia alla marinara di Benedetta Parodi a molto Bene?la proviamo?

mettiamo a lievitare la pasta per la pizza;
stendiamola sulla teglia unta;
soffriggiamo le cipolle affettate nell'olio;
uniamo le vongole;
mettiamo anche un pò di sugo (200-300 ml);
aggiungiamo sale, basilico e uno spicchio d'aglio;
lasciamo ridurre un pò il sughetto;
eliminiamo l'aglio e condiamo la pizza;
inforniamo a 220° per 10 minuti.





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