RICETTA INVOLTINI PRIMAVERA - COTTO E MANGIATO - 3\10\2014

Benvenuti anche oggi nella cucina di cotto e mangiato amici, che ne dite di questa deliziosa ricetta degli involtini primavera?seguiamo insieme la video ricetta!

ricetta scritta:

cosa ci occorre:

lavorazione:
lavoriamo a bastoncini 100 grammi di carote;
scaldiamo l'olio e mettiamo 2 cipollotti a fette, 150 grammi di zucchine e 200 grammi di verza;
devono rimanere croccanti;
grattiamo lo zenzero e 4 cucchiai di salsa di soia con qualche germoglio;
usiamo dei fogli di carta di riso bagnati, mettiamo su un lato il ripieno e arrotoliamo fino a metà;
chiudiamo e friggiamo in abbondante olio di arachide;
ultimiamo con un pizzico di soia e serviamo.

VIDEO

VIDEO RICETTA

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