cosa ci occorre:
250 grammi di burro
150 grammi di yogurt
420 grammi di farina
2 cucchiai di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 ciotolina di frutta candita rossa
1 ciotolina di frutta candita verde
olio q.b.
zucchero a velo
lavoriamo il burro morbido a cubetti con lo zucchero, lo yogurt ed il lievito in una impastatrice;
aggiungiamo la farina e continuiamo la lavorazione;
spostiamo l'impasto in una ciotola di vetro;
prendiamo una grande polpetta stendendola sul palmo della mano e farciamo con la frutta candita;
adagiamoli sulla teglia unta d'olio;
schiacciamoli con uno stampino ed inforniamo a forno caldo per 15-20 minuti;
spolveriamo dello zucchero a velo e serviamo.
VIDEO
RICETTA
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